Tradición familiar desde 2012
Tamales Roa nació como un proyecto de familia con una obsesión: que cada tamal sepa como el de casa.
Desde 2012 nos dedicamos a preparar tamales artesanales con ingredientes de calidad y procesos cuidadosos. Aquí no hay atajos: la masa se trabaja con calma, los rellenos se cocinan con paciencia y cada pieza se arma a mano.
El resultado es un tamal suave, húmedo y bien sazonado, con rellenos generosos. Perfecto para desayunos, reuniones o para llevar el sabor de la tradición a tu mesa.
Tenemos opciones dulces y saladas (según temporada). Pregunta por los sabores disponibles y te ayudamos a elegir.
Hechos a mano
Armado artesanal, pieza por pieza, para cuidar textura, cocción y presentación.
Masa suave
Balance perfecto: ni pesada ni seca, con ese punto esponjoso que se deshace al morder.
Rellenos generosos
Sabores clásicos y bien servidos, pensados para compartir y repetir.
Sabores que reconfortan
Clásicos infalibles y opciones dulces para antojarse.
Estos son algunos de los sabores que solemos preparar (pueden variar por temporada y disponibilidad):
